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Pour toute demande contactez Arnaud Pelegry – Agent Exclusif SIRIO Anfore
+33610321484 et par mail arnaud@amphore.wine
www.amphore.wine www.sirioanfore.com
Arnaud Pelegry, vigneron à Bandol au Clos du Cas dans le Var utilise depuis 2017 les Oeufs SIRIO. Depuis 2018, tous ses vins rouges et rosés sont vinifiés et élevés dans ces amphores, et même l’eau de vie de Marc de Provence! Il est convaincu d’avoir trouvé le meilleur contenant vinaire. La collaboration avec les fondateurs de SIRIO s’est faite tout naturellement.
Dès 2017, ce premier vin de Bandol en amphore, fait partie des meilleurs de l’appellation. Le terroir est enfin révélé, avec beaucoup de tension, de salinité, de sapidité et avec l’élevage sur lies et l’apport maitrisé d’oxygène, beaucoup de puissance et de mâche.
